C’est toi l’œuf – Participations & votes

À partir d’aujourd’hui, l’œuf est la star des recettes chez Maite and the Gang !
Vous retrouverez donc sur cette page toutes les participations au concours !

Pour rappel, le concours est ouvert à tous (blogueur ou pas), du 11 au 29 avril 2011.
Pour participer il vous suffit de réaliser un recette dont l’œuf est l’élément principal. Pour voir les modalités du concours c’est par ici.

Pour les aider à gagner des petits cadeaux gourmands offert par La Cocotte, il vous suffit simplement de voter pour votre recette préférée. Pour voir les recettes, cliquez  sur la photo pour vous rendre sur le blog correspondant.

Pour ça trois options :
> Via le système de vote, tout en bas de cette page (1 vote par personne – IP, par jour et par recette : si bien évidemment le système que j’ai mis en place… et que je n’ai pas testé avant fonctionne !!).
> Via les commentaires sur la page de vote, en précisant le nom de la recette ou du cuisinier !
(1 vote par personne – IP, par jour et par recette).
> Via les photos sur Facebook dans l’album Concours « C’est toi l’œuf », sur la page Fan de Maite and the Gang.

Les votes et envois de recettes sont possible jusqu’au dernier jour, soit le 29 avril.
Le total des votes sera donc effectué le 30 avril dans la journée et déterminera les 5 finalistes.
Ensuite Ginette, Bernadette et moi même réaliseront ces 5 recettes et choisiront nos préférées, en prenant compte bien sûr de la facilité et du goût des recettes !

À vos votes !

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

1 – Picoti Picota
Recette proposée par : La Quiche en Chef // Blog De La Tarte

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

2 - Œuf en cage sucrée
Recette proposée par : Laurence // Blog Sucré Sablé

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

3 - Coquetiers de polenta
Recette proposée par : Carlita // Blog Angels of Words

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

4 – Tartine « L’Oeuf est roi »
Recette proposée par : Andaf // Blog Parlons de jeux

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

5 – Croque Madame revisité
Recette proposée par : Mama // Blog Délices yeux

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

6 – Aspic de mon enfance
Recette proposée par : Caroline // Blog Oh Ma Cuisine

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

7 - Œuf cocotte sur lit de champignons
Recette proposée par : hs_yaya // Blog Un blog de fille

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

8 - Couronne d’oeufs
Recette proposée par : Cécile// Blog Recettes Meres Filles

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

9 – Crespeou
Recette proposée par : Stéffie // Non Blogueuse ! (recette dispo sur Facebook)

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

10 – Flan à la banane
Recette proposée par : Eva // Blog La vie se mange

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

11 - Œuf cocotte au saumon fumé
Recette proposée par : Martine // Non Blogueuse ! (recette dispo sur Facebook)

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

12 – Œuf poche, légumes croquants & ketchup maison
Recette proposée par : Upside Down Girl // Blog Upside Down Cooking

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

13 – Œuf poulette en tenue de soirée et ses copines mouillettes
Recette proposée par : Châtaigne // Blog de Châtaigne

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

14 – Tortilla
Recette proposée par : Niko // Blog Trucs de Food

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

15 – Œufs pochés sur toasts
Recette proposée par : Mimine Cuisine // Blog La Cuisine de Mimine

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

16 – Œufs de caille à l’écossaise
Recette proposée par : Madame Dansmacuizine // Blog Dans ma Cuizine

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

Votez pour votre recette préférée :

  • 1 - Picoti Picota // Blog De La Tarte (18%, 149 Votes)
  • 3 - Coquetier de polenta (17%, 137 Votes)
  • 13 - Oeuf poulette en tenue de soirée et ses copines mouillettes (13%, 108 Votes)
  • 12 - Œuf poché, légumes croquants & ketchup maison (12%, 97 Votes)
  • 6 - Aspic de mon enfance (11%, 87 Votes)
  • 7 - Œuf cocotte sur lit de champignons (7%, 60 Votes)
  • 5 - Croque Madame revisité (6%, 51 Votes)
  • 2 - Œufs en cage sucrée (6%, 48 Votes)
  • 9 - Crespéou (6%, 48 Votes)
  • 4 - Tartine “l'œuf est roi“ (4%, 35 Votes)
  • 8 - Couronne d'oeufs (3%, 21 Votes)
  • 11 - Œuf cocotte au saumon fumé (2%, 18 Votes)
  • 15 - Œufs pochés sur toasts (1%, 9 Votes)
  • 10 - Flan à la banane (1%, 5 Votes)
  • 14 - Tortilla (0%, 3 Votes)
  • 16 - Œufs de caille à l'écossaise (0%, 3 Votes)

Total Voters: 807

Loading ... Loading ...

Rendez-vous sur Hellocoton !

Cupcake salé *Tapenade*

Niveau Maité ✩✩✩

Voici une nouvelle recette de cupcake salé à la tapenade que j’ai réalisé pour ma parution dans le magazine gratuit « Les Cahiers Marseillais » ! Si vous habitez Marseille / Aix et ses alentours vous le trouverez certainement dans les magasins et bars. Je vous conseille d’ailleurs d’aller faire un tour sur leur blog ici ou carrément de lire le magazine en ligne pour ceux qui n’auront pas le magazine en main !


Bref aujourd’hui on va faire court, passons à la recette :

Recette pour environ 12 cupcakes

Cupcake
✩ 250g de farine
✩ 1 sachet de levure
✩ 4 œufs
✩ 150g de beurre ramolli
✩ 30ml de lait
✩ 1 grosse cuillère à soupe de tapenade
✩ sel, poivre
✩ 50g d’olives vertes dénoyautées
Glaçage & déco
✩ 250g de fromage type St Môret / Kiri / Philadelphia
✩ Ail en poudre
✩ Sel
✩ Graines de sésame
✩ Quelques olives dénoyautées

> Préchauffez votre four à 160° environ.

> Placez vos caissettes (petits papier qui font tout le charme des cupcakes !) dans vos moules à muffins. Si vous n’avez pas de caissettes, beurrez et farinez vos moules.
> Dans un grand récipient mettez la farine et la levure et mélangez.
> Puis ajoutez tous les ingrédients dans l’ordre (œufs, beurre, lait, sel et poivre) et mélangez le tout rapidement.
> Enfin ajoutez les olives et la tapenade et mélangez une dernière fois.
> Remplissez vos moules au trois quart et mettez-les au four pendant environ 20 minutes.
> Pendant ce temps, préparez le glaçage.
Fouettez le St Môret avec le sel et l’ail en poudre. Les quantités sont à doser en fonction de vos goûts.
Mettez la préparation dans une poche à douille et placez la au frais.
> Une fois que les cupcakes sont cuits et un peu refroidi, vous pouvez faire la partie la plus amusante, la déco !
Récupérez votre poche à douille et décorez le cupcake de fromage selon vos envies, en forme d’escargot, d’étoile, c’est vous qui voyez…
Ensuite ajoutez la touche finale avec un peu de sésame ou autres (pavot, avoine…) et ajoutez une petite tranche d’olive.
Et voilà, bon appétit !





Rendez-vous sur Hellocoton !