Festival de la gastronomie avec -50% sur les tables des meilleurs chefs de la région !

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Je sais que tu es gourmand comme moi.
Que tu adores les restos.
Mais que ton porte monnaie ne suit pas forcément. HAHA.
Et bien avec le site La Fourchette tu vas pouvoir de faire plaisir et inviter ton Georges ou ta Georgette pour pas cher ! Enfin du moins pour moins cher :P
(Au fait pour ceux qui ne connaissent pas La Fourchette, c’est un site et une application qui te permet de réserver une table en ligne. Ca permet aussi de trouver des bonnes adresses par type de cuisine, tarif ou lieu)

Je t’explique : Du 21 novembre au 6 décembre près de 50 chefs marseillais & aixois te propose des offres découvertes et des menus à -50%.
Des jeunes prodiges de la cuisine, des tables connus et même des étoilés !
What else ?!!

Voilà quelques restos qui font parti du festival que je te recommande ou que j’ai vraiment envie de tester :
> Le Corto : cuisine fraiche, locale, sous forme de tapas  -50%
(super bon ! Ci-dessous quelques photos de plats du resto)
> L’Oleas : cuisine française -50%
(super bon aussi, j’ai déjà testé :P )
> Le Mole Passedat : gastronomie méditerranéenne , chef Passedat - 50%
( Celui là on veut le tester avec Lolo)
> L’esprit de la Violette : chef Marc de Passorio, étoilé, menu spécial festival de la gastronomie à 75euros
(Alors celui là on veut AB-SO-LU-MENT le tester avec Lucette !)
> Tu peux aussi regarder les avis et notes des clients sur le site pour te donner d’autres idées !

Pour réserver, rien de plus simple.
Tu télécharges l’application La Fourchette sur ton téléphone ou tu te connectes sur le site www.lafourchette.com
Tu réserves en ligne tranquillou, à la date et heure de ton choix et voilà !

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Le boucher, un resto sur Marseille avec de la bonne viande et un concept original !

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Je reviens après une grosse pause de plus de 9 mois… Je ne t’avais pas abandonné, mais j’ai fait une grosse reconversion professionnelle qui m’a pris énormément de temps.

J’ai passé un CAP Patisserie en candidat libre. Depuis je fais des gâteaux d’anniversaire et de cérémonie, en pâte à sucre sur Marseille et la région (tu peux voir mes réalisations sur ma page Facebook Tata Paulette). Je lance mon site internet d’ici le mois prochain où

tu pourras commander en ligne les gâteaux en pâte à sucre mais aussi des pâtisseries qui seront plutôt créatives ! Mais je te reparlerai de tout ça très bientôt ne t’inquiète pas !

Bref, maintenant je suis de retour et je ne compte plus t’abandonner !
Je commence donc le premier article de la rentrée avec un resto que j’adore.
« Le Boucher » : un concept original et de la super bonne viande.
Le concept du resto c’est que tu peux manger direct dans la boucherie et les « serveurs-bouchers » te présentent la viande cru avant de la préparer.
Pour accéder à ce restaurant, il te faudra donc traverser la petite boucherie.
Une petite salle et un patio pour les beaux jours se trouvent à l’arrière boutique.
Je te conseille de réserver car la salle n’est pas énorme en hiver.

Si tu ne sais pas quoi choisir, je te conseille le mille feuille de boeuf avec une sauce aux 7 épices (je ne me rappelle plus le nom exact…).

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Restaurant Le Boucher
10 rue du Village 13006 Marseille
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

 

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Privé de dessert, le restaurant des gourmands !!!

« Life is short. Eat dessert first ».
Une de mes citation préférée.

st honore churros façon burger frite Si toi aussi tu kiffes cette phrase, tu vas adorer le restaurant Privé de dessert.
Tu auras le droit de bouffer des desserts tout le long du repas :)

St Honoré, religieuse, opéra, churros, millefeuille… Tu veux quoi ?
Bon ok, je t’avoue tout, chez Privé de dessert, tout est déguisé en dessert.
Des pâtisseries version salés en fait. Hahaha. De très beaux trompe-l’oeil !

Donc en gros tu manges une religieuse de tomates et chair de tourteau, un cupcake aux courgettes, un opéra au foie gras, une charlotte agneau confit / aubergine, et le plus foufou, le St Honore et ses churros déguisés en burger frites ! Ouai MADAME.
Des boulettes de viandes pour les choux, de la chantilly de cheddar et des churros de pomme de terre. Une tuerie quoi.

Bon perso j’ai pris une religieuse en entrée et une charlotte en plat. Pour finir une gaufre au Nutella.
On était 4, on voulait tout goûter. On a donc testé chacun une entrée / un plat différent. J’avais hésité longuement entre le St Honoré (une de mes pâtisserie préférée) et la charlotte. Mais j’ai pris la Charlotte (je suis une fan d’agneau). Et même si le St Honoré était HYPER TROP BOOOON, je n’ai pas du tout regretté la charlotte.
Au contraire. Par contre attention, c’est énorme !!!! Comme tous les plats d’ailleurs.

Tu l’auras compris mes acolytes et moi avons adorés ce resto. La déco était cool, avec son mur en brique, ses banquettes façon vintage et la trompette sur le mur… Les serveurs étaient supers et la patronne hyper sympa !

Je ne peux donc que te recommander ce resto si tu recherches un endroit sympa sur Paris (oui je sais les marseillais vont maronner !), avec des plats copieux, originaux et délicieux.

Privé de dessert
4 rue Lallier
75009 Paris
Et pour liker leur page Facebook c’est par là.

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Chez Colette // Paris – La cantine de Ginette & Maite

Encore une nouvelle rubrique !
Sans prétention de faire de la critique gastronomique, loin de là, j’ai seulement décidé de vous faire part de nos adresses préférées, sur Paris, Marseille… et pourquoi pas ailleurs.

L’assiette Colette (légumes vapeurs et barattes)

On commence avec Colette, le concept store Parisien qui est aussi un Water Bar.
Alors c’est vrai, ce n’est pas donné, surtout quand comme moi, vous adorez acheter les dernières conneries qui viennent de sortir, du type le Bic deux couleurs rose et turquoise… je suis d’ailleurs obligé de m’en racheter un au moins une fois par mois vu qu’une certaine personne me le taxe à CHAQUE FOIS :)

A part ça, on adore l’ambiance !
Ouai ok, vous allez me dire que les gens qu’on y trouve sont superficiels… je vous dirais oui et non :
> Oui, c’est vrai, surtout en période de Fashion Week, mais en même temps on est en plein triangle d’or, au milieu de toutes les boutiques de luxe (même si ce n’est pas forcément une excuse).
> Non, parceque les serveurs sont vraiment sympas, pas superficiels du tout.

Mais surtout, on adore parceque les plats sont vraiment bons, surtout les légumes verts… idéal en cette période ! D’ailleurs on se demande à chaque fois quel est le secret de Colette pour des légumes si bons ???

Voici donc quelques photos de notre repas type, une assiette verte pour Ginette, un soufflé aubergine (+ légumes verts) pour moi et bien sûr le fameux cheesecake 0% de Jean-Paul Hévin en dessert !
J’ai aussi pris en photo la carte pour vous donner une idée des plats et des tarifs.

Conseil :
Si vous souhaitez y aller entre midi et deux, c’est avant 13H sinon il faudra faire la queue (une longue queue…).

Pour plus d’info, rdv sur le site de Colette puis cliquez sur NOW et WATER BAR.

Vous me raconterez si vous y allez (ou si vous avez déjà testé) ?

Soufflé d’aubergines, coulis de tomates et légumes verts

Cheesecake au fromage blanc 0%

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