Niveau Arlette ✩

Happy Niou Year mes p’tits loups !!!
Que cette année soit douce et gourmande :)

Pour commencer cette année, un idée d’apéro facile, genre tu peux la faire les doigts dans le nez… histoire de commencer tranquilou en cuisine !

Niveau Ginette ✩✩

Oui, je sais ça fais très longtemps que je n’avais pas posté de recettes. Non je n’avais pas disparu et je n’étais pas en grève non plus :) Simplement un petit déménagement, mes ustensiles dans les cartons… j’avoue, du coup j’ai un peu fais ma paresseuse !

Donc, stop aux bavardages, et surtout « bonne année à toutes les nulles et paresseuses » !!!
Voici ma recette préférée de soupe / velouté, faite en deux temps trois mouvements trop bonne et trop la classe à présenter, surtout dans des bols transparents.

Allez, retour en cuisine…✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Niveau Maité ✩✩✩
Aujourd’hui ce sera Cupcake courgette & parmesan et son glaçage au Kiri ! Miam miam :) Ne sont-ils pas trop mignooooons ?
Bon je les ai fait un peu trop cuire du coup ils étaient un peu plus sec que ceux à la betterave, c’est pourquoi il faut vraiment faire attention à la cuisson. Allez toutes aux fourneaux même si il fait 300°, comme on dit « pour être bonne cuisinière il faut souffrir ». Quoi ç’est pas ça ? :)

Recette pour 12 cupcakes environ
✩ 175g de farine
✩ 1/2 sachet de levure…✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Niveau Arlette ✩

Pas de panique, ce petit risotto est vraiment IN-RA-TA-BLE ! Mais surtout c’est LE risotto des PARESSEUSES !!!
Pas besoin de rester 20 minutes devant la poêle, allez hop au four et c’est tout… Et en plus il trop bon, trop …✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Niveau Arlette ✩

Non je n’avais pas déserté, mon ordi était entre la vie et la mort… Mais ne vous inquiétez pas il va mieux !
Nous revoilà donc avec une petite recette de gressins trop facile, comme d’hab ! Bon ok il faut un minimum de patience pour rouler les gressins, mais rien de sorcier. J’ai fait deux sortes de gressins, les premiers, au basilic et parmesan, les seconds, on les appellera « nature » car il y a moins de parmesan et pas de basilic pour les casses bonbons qui n’aiment jamais rien, si vous voyez de qui je veux parler (M. Kinder par exemple pour ne pas le citer…).

Bref, accompagné de la sauce au parmesan ou bien de tapenade, on se croirait en Italie… ou à la Via Roma, mon resto italien… ✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !