Monkey choo, LE site pour les anniversaires et la petite déco ! [Concours inside]

Je t’ai déjà parlé de Monkey Choo ? C’est le site dédié aux anniversaire pour enfant, petites déco etc.

monkeychoo_site

Non, je ne suis plus un enfant, mais ouiiiii j’adore allez fouiner sur le site et de temps en temps passer des petites commandes.
Beh quoi, moi aussi j’ai le droit de m’acheter des petites guirlandes, des assiettes et des pailles trop belles, non ?

D’ailleurs dans ma dernière commande il y avait ça :

monkey_choo_pailles_liberty_chevron

 

Bon j’ai acheté plein d’autres choses aussi, mais je vous laisse aller faire un tour sur son site, ça sera plus simple pour découvrir son univers !

Et au fait, je ne t’ai pas dit ?
C’est l’anniversaire de Maite and the Gang !
Youhouuuu ! 3 ans que tu me lis et que tu supportes que je te raconte ma life, mes aventures de cuisinière nulle en chef, mes fautes d’orthographes…
Bref, j’espère que tu es toujours aussi content de me lire et toujours aussi fan des recettes ! En tout cas on fait tout pour !

Du coup on s’est dit que pour l’anniversaire de Maite and the Gang, ce serait super si on pouvait offrir des jolies petits cadeaux de chez Monkey Choo, la spécialiste des jolies anniversaires !
Et puis comme Cynthia est très sympathique, elle a tout de suite acceptée.

Monkey Choo t’offre donc ce joli petit lot.

monkeychoo

Pour gagner c’est tout simple :
> Cours sur son site par là : MONKEY CHOO
> Dis moi en commentaire, en bas de l’article, ce qui te plait le plus chez MONKEY CHOO (le nom de l’article ou l’url c’est comme tu veux)
> Like la page Facebook de MONKEY CHOO (clic ici)
> Et la page Facebook de  MAITE AND THE GANG (clic ici)

> Tu as jusqu’à dimanche minuit pour participer
> Il faut bien sur résider en France Métropolitaine ou avoir une adresse ici pour que je puisse t’envoyer ton colis

Un tirage au sort sera effectué lundi prochain et les résultats seront annoncés en édit de l’article, juste en dessous !
Bonne chance :) et à plus tard pour un autre petit concours !!!

EDIT : C’est KIWIFRAIZ qui remporte le lot MonkeyChoo ! Bravo à elle :)
Un autre concours est ligne pour l’anniversaire de Maite and the Gang, venez à nouveau tenter voter chance par ici : COURS DE CUISINE A GAGNER

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Mini gâteau à étages pour les nuls

Niveau Ginette ✩✩

Calme toi, je t’entends crier « Ouhla, mais elle est folle, un gâteau à étage c’est trop dur à faire… »
Mais non, non. Je te jure, c’est trop facile.


C’est juste un gâteau au yaourt divisé en trois ! Héhé. Alors, je t’ai cloué le bec hein !

En fait soit tu as trois minis moules et tu verse ta pâte dans ces moules là ou bien tu fais un gateau au yaourt dans un grand plat rectangulaire puis tu découpe trois part rondes avec ce que tu as sous la main, bols, petits saladiers…
Et pour info, la crème c’est du mascarpone mélangé à Nutella et des blancs d’oeufs en neige. Ca va on s’est pas trop foulé, c’est pas trop compliqué pour toi ?!!
Allez voilà, va en cuisine maintenant… Ca t’apprendra à me crier devant ton écran.

Recette pour un mini gâteau à 3 étages / environ 6 à 8 personnes

LE MOELLEUX
✩ 375g de farine
✩ 1 sachet de levure
✩ 4 oeufs
✩ 250g de sucre
✩ 1 sachet de sucre vanillé
✩ 1 yaourt nature
✩ 125g de beurre demi-del ramolli
LA CREME
✩ 250g de mascarpone
✩ 3 blancs d’oeuf
✩ 1 pincée de sel
✩ 400g de Nutella
✩ 50g de sucre glace
✩ 1 sachet de Chantifix (rayon patisserie)
✩ 1 sachet de Maltesers pour la déco


LE MOELLEUX
> Mettez tous les ingrédients, dans l’ordre, dans un grand saladier et mélangez le tout assez rapidement.
> Versez la pâte dans trois petits moules beurrés (ou mettez du papier de cuisson au fond).
Si vous n’avez pas de petits moules, versez le tout dans un grand et découpez aprés cuisson trois petits cercles dans le gâteau.
Vous pouvez utiliser un petit saladier, un bol ou encore mieux un cercle si vous en avez un, afin de découper trois cercles identiques.
> Faites cuire selon la taille de vos moules, entre 15 à 30 minutes, à 170 degrés.
Comme pour un gâteau au yaourt, plantez un couteau, il doit ressortir sec pour vérifier la bonne cuisson. Il doit être aussi légèrement doré.
> Laissez refroidir

LA CREME
> Mettez les blancs d’oeuf dans un saladier, ajoutez une pincée de sel.
> Fouettez avec un batteur électrique, tout d’abord à petite puissance le temps que ce soit un peu mousseux, puis passez à la puissance maxi jusqu’à ce que les blancs soient bien fermes et mettez de coté le temps de préparer la crème.
> Versez le mascarpone dans un grand saladier, ajoutez le sucre glace et fouettez (toujours au batteur électrique pour moi) jusqu’à ce la crème epaississe légèrement puis ajoutez le sachet de Chantifix et mélangez à nouveau.
> Ajoutez le Nutella et incorporez le à la crème.

LE MONTAGE
> Posez le premier gâteau sur votre plat dans lequel sera servi le gâteau.
> Ajoutez une couche de crème, un peu de Nutella (ou beaucoup. Moi je trouve que je n’en n’avais pas assez mis, mais ça c’est selon ses gouts.)
> Posez le deuxieme gâteau.
> Recommencez l’étape de la crème et du Nutella ( Attention à ne pas trop en mettre non plus, il doit rester de la crème pour recouvrir le gâteau)
> Ajoutez le dernier gâteau
> Vérifiez que les tros gâteaux ne sont pas trop penchés et selon, rectifiez le problème.
> A l’aide d’une spatule plate, étalez de la crème sur tous les cotés pour masquer les étages. Regardez la photo 6 plus bas pour comprendre.
> Ajoutez de la crème sur le dessus en essayant que le haut soit droit.
> Rectifiez la forme du gâteau en ajoutant de la crème et lissant avec votre spatule. Le mieux est de tourner votre plat pour que ce soit plus simple et que la hauteur soit le plus lisse possible.
Si vous n’y arrivez pas, ne vous inquiétez pas ce n’est pas la fin du monde non plus… le miens c’était la nouvelle Tour de Pise et pourtant il a bien tenu.
> Nettoyez les cotés du plat qui doivent être pleins de crème !
> Mettez au frais au moins 5h. Moi je l’ai mis toute une nuit pour que la crème fige bien.
> Avant de servir, ajoutez les Maltesers ou autre déco et dégustez !!!











Et n’oublies pas de participer au « Concours de gâteaux d’anniversaire pour les nuls » !

Si ça t’intéresse c’est par ici : Concours

Tu peux gagner ce petit lot bien sympathique :

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Concours spécial gâteaux d’anniversaire pour les nuls !

Il y a un mois environ, c’était l’anniversaire du blog.

Maite and the Gang a fêté ses deux ans !!!

Alors oui, je suis un peu en retard pour vous l’annoncer, mais pour me faire pardonner, il y a pleins de cadeaux à gagner, gentiment offert par Kusmi Tea, Marlette et Attitude News !

Donc si tu veux gagner ces cadeaux, rien de plus simple, tu as à peu près un mois pour réaliser un beau gâteau (trop facile à faire) pour l’anniversaire de Maite and the Gang !

Ça va pas trop compliqué non ?

Bon j’espère que Maite va être gâté pour son anniversaire, en tout cas nous voilà ce qu’on réserve à la grande gagnante :

> Un lot « les brunchs » comprenant 5 pots de thé pour vos repas sucrés ou salés
> un très jolie cabas Kusmi Tea
> Une préparation Marlette pour réaliser leurs fabuleux Scones Anglais. Et pour les avoir goûté, je te jure ils sont délicieux !
> Flexicado, un découpe avocat trop cool !

Le concours se terminera le 3 juin et les résultats seront donné la semaine suivante grâce aux votes de Kusmi Tea, Marlette, ma copine du blog Les Papotages de Nana et nous.

Les règles et conditions et tout et tout, c’est plus bas.

Alors tous à vos fouets les copains ! On meurt d’envie de voir vos gâteaux !!!
Et si tu es sage, je te donne la recette du gâteau à étages (au Nutella) pour les nuls en photo plus haut !

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

LES RÈGLES SONT SIMPLES :

> Réaliser un gâteau d’anniversaire original et mignon.
Pas un simple gâteau au yaourt sans déco ni rien… Non non non, creuse toi la tête plus que ça !

> Créer une recette SIMPLE
Il doit être facile à réaliser. N’oublies pas, on est des quiches et on ne veut pas passer trois heures en cuisine !!!
Par contre tu as le droit d’utiliser et/ou d’assembler des préparations à gâteau. Genre tu peux utiliser une préparation Moelleux Nature d’Alsa, si bien sur tu ne fais pas que ça mais qu’il est bien décoré et tout et tout !!

> Utiliser des ingrédients simples
Ils devront facilement se trouver dans le placard de madame tout le monde, ou chez l’épicier du coin. Mais pas de produits trop compliqué pour nous, les nullos en cuisine (exemple : pas de Fève tonka… ok vous ne comptiez pas en mettre, mais ça va c’est un exemple !).
Le but est de créer une recette adaptée à tous les nuls en cuisine comme moi !

POUR PARTICIPER :

VOUS AVEZ JUSQU’AU 3 juin 23h59 !!!

> Envoyez moi le lien de votre recette + votre nom + 1 photo (540 px de large de préférence) à :
happy(@)maiteandthegang.com
Supprimez les parenthèses pour envoyer votre e-mail.
Vous pouvez participer autant de fois que vous voulez !!!
Vous pouvez aussi utiliser une ancienne recette à condition de la rééditer.


> Dans votre post, mettez le lien vers cet article ainsi que la bannière ci-dessous.
http://www.maiteandthegang.com/2012/03/28/concours-special-gateaux-danniversaire-pour-les-nuls/
> Pour les non blogueurs envoyez moi simplement la photo, le nom de votre recette ainsi que votre nom !
> Vous devez résider en France ou avoir une adresse postale française pour faire livrer le cadeau.



POUR DÉPARTAGER LES CANDIDATS :

Tous les membres ci-dessous donneront leurs 2 gâteaux préférés. Celui qui aura remporté le plus de suffrages sera le gagnant !
Les membres de Kusmi Tea, Marlette, ma copine du blog Les Papotages de Nana ainsi que Maite, Ginette et Georges délibèreront pour choisir la gagnante !
Je vous redonnerai plus d’infos sur cette dernière partie en temps voulu.

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Et au fait, voilà la photo des cadeaux ! Pas mal non ?

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