Archive for the ‘Apero’ Category

Bonbons de poulet

Niveau Ginette ✩✩

Un petit apéro en prévision et vous avez envie de vous la raconter un peu, trop facile ! Un peu de poulet, des feuilles de brick et le tour est joué.
Et bien sur on appelle ça « bonbons de poulet » (genre je suis trop « Top tendance cuisine 2010″ !!!)

Recette pour environ 15 bonbons
✩ 2 filets de poulet ….
✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Brique chèvre-ciboulette

Niveau Ginette ✩✩

Les bricks triangles, un basique. Ok. Mais on ne pense pas tout le temps à les faire. Et pourtant, après avoir dompté Mme la feuille de brique et compris la façon qu’elle a de se rouler sur elle même, il n y a rien de plus simple.
En plus la recette proposée et réalisée par lulu, chèvre-ciboulette, est très facile et très légère(même une Ginette peut y arriver). Pas le genre de brick qui te reste sur l’estomac (ou sur les fesses) toute la soirée…
N’oublions pas l’été arrive à grand pas !!!

✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Tartare saumon avocat en verrine

Niveau Ginette ✩✩

Cette fois-ci il s’agit d’une recette inventée, testée et approuvée par Ginette (oui bon ok, elle ne l’a pas « inventée », ça vient tout droit du resto Japonais…)
C’est une recette assez simple, bon certes on ne vous dira pas qu’Arlette (la plus nulle Niveau ✩) en soit capable, car la petite difficulté réside dans la cuisson du riz. Bien que si l’on transforme cette recette en supprimant le riz (tout à fait possible), elle peut certainement y arriver, rien de plus simple !!!
✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Tapenade nature ou Pulpe d’olive

Niveau Arlette ✩

J’adore la tapenade, même si en général je n’aime pas trop le goût souvent prononcé des câpres et anchois. Et puis un jour, en me promenant dans la Marais avec ma couuuupine Ginette, j’ai découvert la Pulpe d’olive dans une petite boutique qui sent bon la Provence…
✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Maite and the gang

Des recettes de cuisine basiques ou originales, mais surtout simples et faciles à réaliser pour les plus nuls d'entre nous !



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