Archive for the ‘Sucré’ Category

Muffins au spéculoos, cœur coulant & pépites de chocolat blanc

Niveau Maite ✩✩✩

Voici une petite recette pour ce week end, pour les groooooosses gourmandes ! Attention c’est très calorique !!!

Ça fait un moment déjà que je voulais faire des muffins au Speculoos, mais je n’ai jamais trouvé la recette……✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Faux cupcake rose aux éclats de daim

Niveau Maïté ✩✩✩

Cette semaine j’avais des minis sorcières à la maison, j’ai donc voulu leur faire plaisir en faisant des gâteaux roses, je me suis inspire pour ça de la recette de notre amie Cupcakista qui fait de magnifiques cupcakes et bonne nouvelle pour nous les nulles, ce n’est pas si complique que ça !

Bon ok, vous m’avez démasqué, ce n’est pas un « vrai » cupcake, mais tout simplement parce que je ne l’ai pas déco….
✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Banana pudding

Niveau Maïté ✩✩✩

Ah la la la le banana pudding que de souvenirs…

Non, ce n’est pas un de ces gâteau de semoule bizarre que je n’aime pas du tout, mais plutôt une sorte de tiramisu revisité si je puis dire.
C’est en fait de la crème pâtissière mélangée (ou pas) à de la crème fouetté, avec de petits biscuits à la vanille et des morceaux de bananes…. HUUUUUUUUM !!! TROP BON !

Quand on a découvert ce dessert aux Etats-Unis avec Ginette et Bernadette on est tout de suite devenu accros…
Bernadette s’était donc lancée la première dans la cuisine afin de reproduire ce truc orgasmique.
Et ce qu’il y a de bien avec les américains c’est qu’ils sont très feignants, comme moi, du coup, une très grande partie de leurs gâteaux et plats sont fait à partir de préparations en poudre. Trop facile pour les refaire !

Pour préparer cette recette, j’ai donc utilisé des produits en provenance des states : du Jell-o Instant pudding Vanilla, qui est une sorte de crème patissière et des Nilla Wafers, qui sont de petits biscuits ressemblant étrangement à des langues de chats.
Certes, pas tout le monde peut se les procurer en France (et oui, pas tout le monde a une aussi bonne copine que Ginette qui puisse vous en ramener lors de ses voyages aux Etats Unis !) mais si je trouve un importateur ou un site qui livre la France je vous le dirais directos (mais si vous les trouvez avant moi, envoyez l’info !) !!!
Sinon, en attendant, ci-dessous la recette que j’ai essayé d’adapter avec des ingrédients français…



✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Cake (de rattrapage) chocolat caramel

Niveau Ginette ✩✩

Voici donc la recette qui m’a permis d’éviter le gaspillage suite au ratage de mon premier fondant au chocolat blanc.
Aujourd’hui pas de blabla, car Ginette m’a dit que je parle trop (comme à mon habitude me direz vous !), nous irons donc droit au but :



✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Fondant chocolat blanc au micro-ondes

Niveau Arlette ✩
Attention recette très sucrée, uniquement pour les gourmandes !!!

Alors ce gâteau, c’est encore tout une histoire… de nulles bien sur !

Revenons à nos moutons. Voilà donc, après certes de multiples aventures, ma recette de fondant (pour l’instant on l’appellera fondant. ok ?) chocolat blanc au micro-ondes. Je vais vous faire une confidence et vous allez rigoler, mais à la base j’avais tenté le fondant chocolat blanc Spéculoos… en vain. Je l’ai ratée et tout à coulé au fond du moule. Donc je ne le mettrai pas dans cette recette mais ce n’est que partie remise, ne vous inquiétez pas les accros…

✩✩✩ Vite, je veux lire la suite !

Maite and the gang

Des recettes de cuisine basiques ou originales, mais surtout simples et faciles à réaliser pour les plus nuls d'entre nous !



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