Verrine tomate, thon & crème au basilic

Niveau Arlette ✩

Une recette hyper facile (si on peut appeler ça une « recette » tellement c’est simple !) que m’a fait découvrir mon Georges.

En plus c’est idéal pour l’apéro et assez léger, vu qu’on y met de la crème light !

Georges, il a toujours des bonnes petites idées pour faire un petit repas vite fait bien fait, mais ce qu’il fait le mieux, ce sont les petits desserts :)
Bientôt je vous posterai une de ses petites recettes sucrées. D’ailleurs je me demande si je ne vais pas consacrer une catégorie à Georges tiens !
Vous en pensez quoi vous, on lui fait une petite place ?!

Recette pour environ 8 verrines

✩ 3 belles tomates
✩ 1 grosse boite de thon au naturel (250g)
✩ 200g de crème fraiche allégée (5% et t’es au top)
✩ du basilic
✩ un peu de sel et de poivre

La préparation

> Coupez les tomates en petit cubes
> Emiettez le thon
> Dans un bol mélangez la crème avec le basilic, le sel et le poivre
> Dans chaque verrine, mettez un peu de tomate au fond, puis une couche de crème fraiche et une couche de thon, recommencez chaque étape jusqu’à ce que la verrine soit pleine, en prenant soin de terminer par la crème
> Parsemez d’un peu de basilic pour la décor et pourquoi pas d’une petite feuille de basilic !
> Mettez au frais et dégustez la verrine bien fraiche !

Il est pas trop fort mon georges ?


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25 réflexions au sujet de « Verrine tomate, thon & crème au basilic »

  1. Miooooom ! J’adore ce genre de petites verrines toutes simples et trop bonnes.
    Et je dis un IMMENSE OUIIIIII pour une rubrique à Georges :D
    J’avais essayé avec mon pirate de service mais il n’est pas assez motivé pour écrire régulièrement.

  2. coucou, je suis en train de préparer la liste des participants pour la ronde un peu spéciale de dimanche pour soutenir les organisatrices interblog
    peux tu me laisser un commentaire sur mon blog mentionnant ou non ta participation, c’est plus facile pour moi répertorier tout le monde et n’oublier personne

  3. Gourmand ET light, c’est parfait pour cet été ! Je vote pour une rubrique Georges au passage, je suis persuadée que les hommes peuvent aussi bien cuisiner que nous ;) (féministe bonjour !)
    Bises,
    Delphine

  4. aprés la ronde de juillet pour les organisatrices interblog, voici celle d’août pour les fouetteuses
    si cela t’intéresse, merci de me laisser un commentaire sur mon blog me mentionnant ta participation, c’est pour préparer la liste des participants.
    à bientot

  5. Le visuel de cette verrine me fait beaucoup penser à celle que j’ai testée issue du livre Lignac (0,90c) vendu avec Télé Star ces jours-ci… Sauf que la mienne c’était une ratatouille crue-cuite :)

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