Fondants de Pâques, cœurs de Schoko-bons !!!

Niveau Ginette ✩✩

(Attention !  Vous risquez de prendre 10kg rien qu’en regardant ces images…)

Voici des petits fondants chocolat / Nutella avec un merveilleux cœur de Schoko-bons ! Huuuuum qu’est ce qu’ils étaient bons…
Par contre je vous conseille de ne pas les faire trop gros car cela devient vite écœurant et surtout c’est très calorique !!

Recette pour environ 12 fondants individuels
✩ 175g de chocolat (j’ai utilisé le chocolat noir Lindt Dessert)
✩ 2 cuillères à soupe de Nutella
✩ 130g de beurre demi-sel
✩ 2 œufs
✩ 160g de sucre
✩ 100g de farine
✩ 1/2 cuillère à café de levure chimique

> Préchauffez votre four à 160°C
> Cassez le chocolat en morceaux et ajoutez le beurre en petits cubes dans un saladier
> Faites fondre le tout au micro-ondes sur puissance faible pour ne pas cramer le chocolat
> Mélangez le beurre et le chocolat puis ajoutez le sucre, les œufs et le Nutella
> Dans un deuxième saladier mélangez la farine et la levure
> Ajoutez petit à petit la farine au chocolat en mélangeant à chaque fois
> Beurrez vos moules à muffins (attention à bien les beurrer sinon la moitié du gâteau va rester dans les moules…)
> Remplissez vos moules à moitié
> Plantez un Schoko-bons dans chaque moule
> Recouvrez le Schoko-bons de pâte afin de le remplir au 3/4 du moule
> Faites cuire vos fondants pendant environ 10 minutes

Conseils :
Les fondants seront encore un peu coulant à la sortie du four, c’est normal ne vous inquiétez pas !!
Laissez-les refroidir à température ambiante afin qu’ils durcissent un peu. Le démoulage sera ainsi facilité.
J’ai attendu au moins 1heure pour ma part.



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22 réflexions au sujet de « Fondants de Pâques, cœurs de Schoko-bons !!! »

  1. Question bête : comment tu as réussi à attendre une heure pour ta part devant cette merveille sans devenir dingue ? Je bénis le ciel qu’il n’y ait pas de schokon bons en Norvège, parce que là ça doit vraiment trooooop envie. (M’enfin demain c’est coeur coulant au chocolat quand même !)

    • Alors je t’explique :
      1 > j’ai léché les restes de préparation dans le saladier & sur les cuillères… :P
      2 > je suis au régime, donc je ne pouvais en manger qu’un et c’était soit j’engloutissais de la charpi pour ne pas attendre le démoulage… soit j’attendais et je dégustais mon petit fondant !!!
      Bon il faut faire des choix très dur dans la vie je te l’accorde…

  2. Testé et approuvé :)
    Un peu trop fort en chocolat pour moi, mais je me demande ce que ça donnerait avec de la praline ou du gianduja :p
    En tout cas, très bonne recette de pâques, merci !

  3. Coucou ! en voyant ta recette je n’ai pu faire qu’une seule chose : l’essayer direct ! Par contre j’ai eu un petit soucis…
    Plutôt bonne cuisinière à mon habitude, là… je les ai tout simplement raté. Alors avant cuisson, ils étaient superbes, et la pâte… HUMM délicieuse.
    Par contre après cuisson… la catha.
    Je les ai mis comme tu l’as indiqué, 10 minutes à 160 degrès. Je les ai sorti du four, et j’ai attendu… 1 heure, 2 heures… rien à faire ! Ils étaient tout simplement pas cuit.
    Alors j’ai essayé de les refaire cuire après… mais autant te dire qu’une 2ème cuisson, ça les a tout simplement foiré.
    Bref, peux tu me confirmer le temps de cuisson ainsi que la durée ? ^^
    PArce que je compte bien les refaire dans la semaine :)
    Bisous

    • Hello !
      Je n’ai plus la recette en tête, ça fait un moment que je ne l’ai pas faite. Mais à priori il n’y a pas d’erreur… C’est un peu comme une recette de moelleux ce n’est pas très cuit au centre.Il faudrait que je la teste à nouveau pour te dire ça… mais ça ne sera certainement pas avant toi !

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